Адыгейская кухня.
Традиции и современность

Новое подарочное издание 2023 года.
Теперь в твердом переплете!

Об авторе

Автор

Об авторе

Джамирзе Руслан Гарунович

20.07.1963 — 07.01.2021

Родился в городе Майкопе.

Окончил филологический факультет Адыгейского государственного педагогического института, получил постдипломное образование по психологии.

Работал учителем литературы и школьным психологом, преподавателем психологии в Адыгейском государственном университете.

Создал и возглавил первую в Адыгее частную музыкальную радиостанцию «Радио Зебра».

Автор книг «Адыгейская кухня. Традиции и современность» и «Адыгея: природа, культура, традиции».

О книге

книга

О книге

Это не просто сборник рецептов!
Детальные рецепты сопровождаются познавательными статьями. Автор исследовал кухню и застольные традиции как неотъемлемую часть материальной и духовной культуры адыгов.

Первое издание вышло в свет в 2016 году и было тепло принято общественностью республики, а содержание и оформление получили высокие оценки специалистов.

В 2023 году книга была переиздана в твердом переплете и приобрела более солидный вид и долговечность. Надеемся, что это издание станет украшением Вашей семейной библиотеки и памятью о труде автора – нашего отца, Руслана Джамирзе.

Ключевые особенности

первая страница
 
Уникальная книга
Адыгейская Кухня. Традиции и современность - уникальная книга об адыгейской кухне, кулинарных и застольных традициях адыгов.
обложка
 
Подарочное издание
Издание в твердом переплете с текстурным покрытием. Внутри Вас ждут множество подробных рецептов и красочные фото традиционных блюд.
обратная сторона
 
Ограниченный тираж
Книга переиздана в 2023 году ограниченным тиражом в 500 экземпляров. Отличная возможность порадовать всех, кто увлечен кулинарией и интересуется культурой Адыгеи.

Демо-материалы

  • предисловие
    Нажмите, чтобы увеличить
  • щипс
    Нажмите, чтобы увеличить
  • сыр
    Нажмите, чтобы увеличить
  • тыква
    Нажмите, чтобы увеличить
  • натюрморт
    Нажмите, чтобы увеличить
  • натюрморт
    Нажмите, чтобы увеличить
  • натюрморт
    Нажмите, чтобы увеличить

    Характеристики книги

    Книга в твердом переплете с премиальной плотной бумагой и обложкой, текстурированной с помощью выборочного лакирования.

    Формат

    Размер - 210х215 мм.
    Вес 1 экз. - ~550 г.
    Страницы - 136

    Материал

    Бумага внутреннего блока
    Бумага мелованная 130 г/м2, красочность 4+4.

    Обложка
    7БЦ (переплетный картон 2 мм, 1-ст. мат. лам., УФ лак выб. гл., УФ лак текст., тиснение фольгой - матовое золото).

    Форзац
    Бумага офсетная 160 г/м2, красочность 5+1 (р4625).

    Крепление блока
    Шитьё нитками.

    Заказать книгу онлайн

    OZON: для заказа пройдите по ссылке

    СДЭК: заполните форму, мы свяжемся с Вами.
    Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных и политикой конфиденциальности

    Адреса магазинов

    Офлайн приобрести книгу можно в одном из следующих магазинов:
    Художественный салон
    г. Майкоп
    ул. Пионерская, 274
    Магазин "Книжный мир"
    г. Майкоп
    ул. Комсомольская, 236
    Книжный магазин "Чеховъ"
    г. Майкоп
    ул. Пионерская, 268 (напротив пл. Ленина)
    Арт-студия "Бонус"
    г. Майкоп
    ул. Калинина, 210Ж